Ayran Aşı Çorbası Tarifi: Basit Lezzetli ve Doyurucu
Malzemeler 400g süzme yoğurt 1,5 su bardağı buğday (haşlanmış) veya yulaf ezmesi 250g nohut (haşlanmış) 250g fasulye (haşlanmış) 100g tatlı mısır (taneli) 4-5 adet badem…
Ispanak Borani Tarifi: Klasik Türk Mutfağı
Malzemeler 1 kg körpe ıspanak, ayıklanmış 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 orta boy soğan, rendelenmiş 2 yemek kaşığı çam fıstığı 1 çay kaşığı toz…
- Parti | Mezeler | Vejeteryan | Yunan
Kızarmış Hellim Peyniri Tarifi: Kıbrıs Usulü Pancar Soslu
Malzemeler 3 su bardağı sıvı bitkisel yağ, sığ kızartma için 2 parça hellim, çubuk kesim 1 yemek kaşığı baharat karışımı, (za’atar) 1 su bardağı un…
Çerkez Tavuğu Tarifi: 30 Dakkada Hazır
Malzemeler 2 parça (600g) tavuk göğüsü, (haşlanmış) 1 su bardağı (180g) bayat ekmek, 2 su bardağı (200g) ceviz, 1 su bardağı süt, ılık 1 çay…
- Mezeler | Türk | Vejeteryan
Yoğurtlu Pancar Tarifi: 10 Dakikada Hazır
Malzemeler 3 adet orta boy pancar, (közlenmiş ve soyulmuş) 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak (opsiyonel) 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze nane…
- Mezeler | Türk | Vejeteryan
Buğdaylı Semizotu Salatası Tarifi: Vejeteryan
Malzemeler 4 su bardağı körpe semizotu, ayıklanmış (500 gr) 2 diş sarımsak 1 su bardağı süzme yoğurt 1 çay bardağı buğday, bir gece önceden ıslatılmış…
Girit Ezmesi Tarifi: Fesleğenli Boz Fıstıklı
Girit Ezmesi Tarifi için Malzemeler 400g beyaz peynir (ezine peyniri) 180g antep boz içi fıstık (kabuksuz) 60g taze ceviz veya ceviz içi (opsiyonel) 7 dal…
Babaganuş Tarifi: Lübnan Usulü Orta Doğulu Mutfağı
Malzemeler 2 büyük patlıcan (600g) (mevsiminde, kışın iyi kalite konserve) 1 su bardağı (160ml) iyi kalite tahin 3-4 yemek kaşığı limon suyu 2-3 diş sarımsak…
- Soslar | Balkan | Mezeler | Vegan Tarifler | Vejeteryan
Ajvar Sos Tarifi: Eşsiz bir Balkan Lezzeti
Malzemeler 3 patlıcan, soyulmuş, büyük parçalar halinde kesilmiş 9 büyük kırmızı kapya veya kaliforniya biberler, yarıya, tohumlar çıkarıldı 1 kırmızı parmak şili, dörde bölünmüş, tohumlar…
- Kümes Hayvanları | Fransız | Mezeler | Parti
Kaz Ciğeri Pate Tarifi: Fransız Foie Gras Yapımı
İçindekiler 85 g ördek yağı, (6 yemek kaşığı) 1 büyük arpacık, soyulmuş ve iri kıyılmış (2 1/2 yemek kaşığı) 1 ördek ciğeri (yaklaşık 100 g)…
Buraya Kadar
Buraya Kadar