Portakallı Hindi Tarifi: Yılbaşı Hindisi
Malzemeler 1 bütün hindi 5 yemek kaşığı deniz tuzu 1/2 su bardağı portakal kabuğu rendesi, yaklaşık 3 portakaldan (portakallar kullanılacak) 3 yemek kaşığı esmer şeker…
Hindi Cordon Bleu Tarifi: Değişik Deneyin
Malzemeler 1 kg kadar tavuk veya hindi kıyma, 3 yumurta 1/2 su bardağı galeta unu 1 su bardağı panko (ekmek kıtırı) 5-6 dilim jambon 5-6…
Limonlu Tavuk Tarifi: Pollo Piccata
Malzemeler 600 gr tavuk (4 parça) but veya göğüs , derisi üzerinde kemiksiz 1 yemek kaşığı dijon hardal 1 yemek kaşığı limon kabuğu, rende (marinasyonuna…
- Kümes Hayvanları | Asya | Çin
Çıtır Ördek Tarifi: Acılı Erik Soslu
Malzemeler 2 adet pekin ördeği (donuk) 1 adet limon 4 diş sarımsak (bıçak ile kırılmış) 3 adet arpacık soğan (kabaca doğranmış) 1 demet taze soğan…
Ekşili Tavuk Çorbası Tarifi: Dayanılmaz Lezzet
Malzemeler 4 adet tavuk but (dilerseniz göğüs te olabilir) 1 adet havuç (küp küp) 1 ad orta boy patates (küp küp) 1 ad kuru soğan…
- Kümes Hayvanları | Fransız | Mezeler | Parti
Kaz Ciğeri Pate Tarifi: Fransız Foie Gras Yapımı
İçindekiler 85 g ördek yağı, (6 yemek kaşığı) 1 büyük arpacık, soyulmuş ve iri kıyılmış (2 1/2 yemek kaşığı) 1 ördek ciğeri (yaklaşık 100 g)…
Buraya Kadar
Buraya Kadar