Malzemeler

  • 1 1/2 yemek kaşığı zencefil, taze rendelenmiş
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 3 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 9 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 2 çay kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı siyah ve beyaz susam, az sotelenmiş
  • 1 yemek kaşığı su
  • 3 dal taze kişniş, ince doğranmış

1. Yapılışı

Bir blender'a tüm malzemeleri karıştırıp 1-2dk karıştırın. Blender yerine bir kavanozla da sosu hazırlayabilirsiniz. Temiz kapaklı bir kavanoza tüm malzemeleri doldurun, malzemeler dolduktan sonra 4-5 parmak boşluk kalmalı. Kapağını sıkıca kapatıp çılgınlar gibi çalkalayın.

2. Servis Önerisi

Tavuklu yeşil salatanıza, ızgara balıkların yanında veya sandviçinize Asya havası katabilirsiniz.